Все частіше на полицях магазинів з’являється безліч новинок, але вибір вітчизняного споживача завжди займають більш відомі види ковбас такі, як наприклад, варена ковбаса, або просто звичні усім сосиски. Питання стоїть гостро, адже на сьогодні ковбаси – це бестселер серед м’ясної продукції.

Але як же обрати “ту саму” ковбасу, коли питання часу стоїть актуальніше, ніж вивчення кожної ковбаси в магазині? Як визначити для себе, який сорт ковбаси найсмачніший? У статті “Ковбасний рейтинг. Які ковбаси найсмачніші?” ми покажемо вам складові ковбас, які види ковбас від ТМ “Ранчо”, чим відрізняються між собою ковбаси, їх переваги.

Види ковбас ТМ “Ранчо”

Варені ковбаси

Однією з найвідоміших за весь час ковбас є”лікарська”, або як її ще називають -” варенка “. Особливістю виготовлення варених ковбас є більш ретельне подрібнення фаршу, для додавання ніжності і пікантного смаку. Варені ковбаси від ТМ” Ранчо” першого сорту, виробляються із якісного м’яса 100% свинини, з додаванням м’яса птиці та спецій.

Найпопулярнішою з варених ковбас ТМ “Ранчо завжди булаОлів’є – класична ковбаса з традиційним смаком. У далекому, 1936 році варена ковбаса мала неабиякий попит, адже була розроблена спеціально для хворих, які підірвали своє здоров’я і дотримувалися спеціальної дієти.

колбаса Ранчо Оливье

Варена ковбаса “Ранчо” – “Олів’є”

Складові ковбаси “Олів’є” ТМ “Ранчо” – це 100% м’ясо свинини та птиці. Для більш делікатного смаку до “Олів’є” додали молоко, а для більшого смаку – мускатний горіх, мацис та спеції. Варена ковбаса “Олів’є” – це безструктурна ковбаса з однорідним фаршем на зрізі.

ТМ “Ранчо” має й інші види варених ковбас, які не варто залишати без уваги, наприклад, варена ковбаса “З шинкою” представлена у натуральній (синюга) і штучній (поліамід) оболонці. На зрізі ковбас “З шинкою” можна помітити гарний “м’ясний малюнок”, який відрізняється від попередніх. Такі ковбаси називають структурними, вони мають шматочки м’яса на зрізі.
Основні складові ковбаси “З шинкою” ТМ “Ранчо” – це м’ясо свинини,м’яса птиці та шинка. Зі спецій – кмин мелений, коріандр і навіть часник.

Варені ковбаси “Ранчо” відмінно поєднуються з улюбленим сніданком, обідом і за чаюванням.

Напівкопчені ковбаси

Якщо говорити про напівкопчені ковбаси від ТМ “Ранчо”, ковбаса “Салямі” знаходиться на верхівці рейтингу. З усіх країн світу, 3 країни змагаються за першість у виробництві даної колбаси – це Італія, Греція та Угорщина. Однак, серед усіх народів є стійка думка, що саме італійці були першими, хто винайшов знамениту “Салямі”.

колбаса Салями Ранчо

Напівкопчена ковбаса “Ранчо” – “Салямі” 

Ковбаса “Салямі” від ТМ “Ранчо” вищого сорту виготовляється з дрібно подрібненого свинячого та яловичого м’яса, що щедро приправляється спеціями (перець чорний, мускатний горіх, кардамон), з додаванням перчику чилі. Майстри ТМ “Ранчо” використовують традиційний рецепт приготування “Салямі” і необхідні йому інгредієнти. Для ковбаси “Салямі” характерна дрібнозерниста структура на зрізі. Добірне м’ясо яловичини і нежирної свинини надає м’якості і ніжності продукту, а спеції створюють неймовірний аромат.
Особливістю напівкопчених ковбас “Ранчо” є унікальна серія – “На дровах”. Ковбаси “На дровах” відрізняються тим, що процес копчення відбувається на натуральній буковій щепі. Таким чином, кожна ковбаса “На дровах” “Ранчо” набуває приємний аромат і посилений смак. Неймовірно, але після такого виду копчення ковбаси мають корисні властивості, що ведуть до зниження холестерину в організмі, а сам продукт має довший термін зберігання.

колбаса на дровах Ранчо

Ковбаса напівкопчена  “Ранчо” -“На дровах зі свининою”

Найбільш популярна напівкопчена ковбаса від ТМ “Ранчо” – “На дровах зі свининою”, яка а на сьогоднішній день день підкорює не тільки наші шлунки, а й серця, завдяки рекламі на українському телебаченні:

Доречі, компанія ТМ “Ранчо” розробила цілий ряд рекламного відео для любих споживачів, на всі телеканали України. Серед них ковбаси “На дровах з яловичини”, “На дровах зі свинини”, “На дровах з Філе” і навіть сосиски. Всі ці ролики можна знайти на каналі Youtube (Ютуб) торгової марки “Ранчо”.

Бутерброд з напівкопченою ковбасою “На дровах” від ТМ “Ранчо” – це запорука кращого ситого та поживного перекусу в будь-який час.

Сирокопчені ковбаси

Серед різноманіття своєї продукції, ТМ “Ранчо” має “сушені” сирокопчені ковбаси. Всього існує 4 види сирокопчених ковбас “Ранчо”, це “Сушена зі свининою”, “Сушена з яловичиною”, “Сушена з філе” та “Сушена з конини”.

колбаса сушеная со свининой Ранчо

Ковбаса сирокопчена “Ранчо” – “Сушена зі свининою”

Найбільш знаменита з сирокопчених  ковбас від ТМ “Ранчо” є “Сушена зі свининою” першого сорту. Головною перевагою “сушених” сирокопчених ковбас є, звичайно ж, термін придатності продукту. Сирокопчені ковбаси “Ранчо” можна зберігати в холодильнику (за умови зберігання в упаковці) – до 120 діб. Ковбаса сирокопчена “Сушена зі свининою” від “Ранчо” виготовляється за традиційною рецептурою. В її складі – 100% м’ясо свинини, з додаванням дрібного шпику та елітних спецій. Особливий спосіб копчення ковбаси “Сушена зі свининою” виділяє її серед інших конкурентів. Завдяки копченню, сушена ковбаса “Ранчо” набуває вишуканий смак і аромат.

Преміальною серед сирокопчених ковбас”Ранчо” вважається “Сушена з конини”, адже це до її складу входить 100% м’ясо конини, сало і суміш ароматних перців.

 

колбаса Ранчо сушеная с конины

Ковбаса сирокопчена “Ранчо” – “Сушена з конини”

Сирокопчені ковбаси “Ранчо” ідеально підходять до будь-якого свята, як найсмачніша закуска до столу.

М’ясні відділи, у спеціалізованих супермаркетах, мають види ковбас, які вражають своєю різноманітністю, тому рейтинг ковбас може допомогти у виборі ідеального продукту, який підійде саме вам. У статті “Ковбасний рейтинг. Які ковбаси найсмачніші?” ми торкнулися лише декількох видів м’ясної продукції ТМ “Ранчо”, представленої у великих торгових і роздрібних мережах.

Обирайте якісні та смачні ковбаси, такі як ТМ “Ранчо”! 😉

 

Гаряча лінія: 0 800 30 33 99