ІНГРЕДІЄНТИ
1 л м'ясного бульйону,
200 г вареної ковбаси «Із шинкою» «Ранчо»
2 бульби картоплі
1 цибулина
1морквина
2 ст.л. рослинної олії
1 ст.л. рубаної зелені петрушки, сіль.
Покроковий рецепт приготування
1 КРОК
Очистити і дрібно нарізати цибулю.
2 КРОК
Очистити і потерти моркву на крупній тертці.
3 КРОК
Обсмажити овочі на олії.
4 КРОК
Соломкою нарізати ковбасу «Із шинкою» «Ранчо».
5 КРОК
Очищену картоплю нарізати брусочками.
6 КРОК
Бульйон довести до кипіння, покласти рис і картоплю, 15 хв проварити.
7 КРОК
Покласти овочі і ковбасу, підсолити і варити суп до готовності.
8 КРОК
Перед подачею посипати суп петрушкою.
Час готування: 45 хв. Кількість порцій: 6 Складність приготування: середня
2,925