ІНГРЕДІЄНТИ
спагеті - 200 г
помідори - 4-5 шт.
ковбаса напівкопчена «На дровах з яловичиною» «Ранчо» - 250 г
сир твердий - 100 г
оливкова олія - 3 ст. ложки
часник - 1 зубець
сіль і чорний мелений перець за смаком
зелень петрушки для оздоблення
Покроковий рецепт приготування
Крок 1
Ковбасу поріжте маленькими брусочками. Помідори ошпарте окропом, очистіть від шкірки і поріжте на маленькі шматочки. На сковороду, розігріту з оливковою олією, викладіть ковбасу, помідори і подрібнений часник, поперчіть. Готуйте, помішуючи.
Крок 2
Закип’ятіть воду, додайте сіль і оливкову олію. Відваріть спагеті до напівготовності, відкиньте на друшляк.
Крок 3
У сковороду з ковбасою і помідорами додайте спагеті, перемішайте. Додайте тертий сир. Накрийте кришкою і дочекайтеся, поки сир не розплавиться. При подачі прикрасьте страву зеленню петрушки.
2,988
3
Loading...
