Все чаще на полках магазинов можно обнаружить множество новинок среди мясных деликатесов, но выбор отечественного потребителя всегда занимает более известные виды колбас, такие как, к примеру, вареная колбаса или привычные всем сосиски. Вопрос стоит остро, ведь на сегодня колбасы — это бестселлер среди мясных продуктов.

Так как же выбрать «ту самую», подходящую колбасу, когда вопрос времени стоит актуальнее изучения каждой колбасы в магазине? Как определить для себя, какие сорта колбасы самые вкусные? В статье «Колбасный рейтинг. Какие колбасы самые вкусные?» мы покажем, из чего состоят колбасы, какие виды колбас от ТМ «Ранчо», чем отличаются колбасы, их преимущества и состав.

Виды колбас ТМ «Ранчо»

Вареные колбасы

Одна и известных за все время из колбас — «докторская, или, как её ещё называют — «варенка». Особенностью изготовления вареных колбас является более тщательное измельчение фарша, для придания нежного и пикантного вкуса. Вареные колбасы от ТМ «Ранчо» первого сорта производятся из качественного мяса 100% свинины с добавлением мяса птицы и специй.

Самой популярной из вареных колбас ТМ «Ранчо» всегда была «Оливье» — классическая колбаса с традиционным вкусом. В далеком, 1936 году колбаса оливье пользовалась невероятной популярностью, ведь разработана она была специально для больных, подорвавших свое здоровье и требующих специальной диеты.

колбаса Ранчо Оливье

Колбаса «Ранчо» — «Оливье»

Состав колбасы «Оливье» ТМ «Ранчо» — 100% мясо свинины и птицы. Для более деликатного вкуса, к «Оливье» добавили молоко, а для тонкости вкуса орех мускатный, мацис и специи. Это бесструктурная колбаса с однородным фаршем на срезе.

ТМ «Ранчо» имеет и другие виды «варенок», которые не стоит оставлять без внимания, это вареная колбаса «С шинкой» в натуральной (синюга) и искусственной (полиамид) оболочке. На их срезе можно заметить красивый «мясной» рисунок, который отличается от их «сородичей». Это структурные колбасы, с кусочками мяса на срезе.
Колбасы «С шинкой» имеют в составе сливки и специи. такие как тмин молотый, кориандр и даже чеснок.

Вареные колбасы «Ранчо» отлично сочетаются с любимым завтраком, обедом и чаепитием.

Полукопченые колбасы

Если говорить о полукопченых колбасах от ТМ «Ранчо», «Салями»,  в течении многого времени, пользуется наибольшим спросом. Из всех стран мира, 3 страны оспаривают первенство в производстве данной колбасы- это Италия, Греция и Венгрия. Однако, среди всех народов есть стойкое мнение, что именно итальянцы были первыми, кто произвел на свет знаменитую «Салями».

колбаса Салями Ранчо

Колбаса «Ранчо» — «Салями»

Колбаса «Салями» от ТМ «Ранчо» высшего сорта изготовляется из мелко нарубленного свиного и говяжьего мяса и щедро приправена специями (перец черный, мускатный орех, кардамон) и перчик чили. Мастера ТМ «Ранчо» используют традиционный рецепт приготовления «Салями» и необходимые ингредиенты. Для колбасы «Салями» характерна мелкозернистая структура на срезе. Отборное мясо говядины и нежирной свинины придает мягкости и нежности продукту, а специи создают невероятный аромат.
Особенностью полукопченых колбас «Ранчо» является уникальная серия — «На дровах». Колбасы «На дровах»отличаются тем, что процесс копчения происходит под воздействием натуральной буковой щепы. Таким образом, каждая колбаса «На дровах» «Ранчо» приобретает приятный аромат и усиленный вкус. После такого вида копчения, колбасы приобретают полезные свойства, что ведет к снижению холестерина, а сам продукт имеет  больший срок хранения.

колбаса на дровах Ранчо

Колбаса «Ранчо» — «На дровах зі свининою»

Самая «ходовая» колбаса от ТМ «Ранчо» — «На дровах со свининой», которая и по этот день покоряет только наши желудки, но и сердца, благодаря рекламе на украинском телевидении:

К слову, компания ТМ «Ранчо» разработала целый ряд рекламного видео для любимых потребителей на все телеканалы Украины. Среди них колбаса «На дровах з яловичиною», «На дровах зі свининою», «На дровах з філе» и даже сосиски. Все эти ролики можно найти на канале Youtube торговой марки «Ранчо».

Бутерброд с полукопченой колбасой «На дровах» от ТМ «Ранчо» — это залог лучшего сытного и в то же время- питательного перекуса в любое время.

Сырокопченые колбасы

Популярными сырокопчеными колбасами от ТМ «Ранчо» считаются «сушеные» колбасы. Всего существует 4 вида сырокопченых колбас, это: «Сушеная со свининой», «Сушеная с говядиной», «Сушеная из филе», «Сушеная из конины».

колбаса сушеная со свининой Ранчо

Колбаса «Ранчо» — «Сушеная со свининой»

Наиболее популярная колбаса этой серии — «Сушеная со свининой» ТМ «Ранчо» первого сорта. Главным преимуществом такого рода колбас является, конечно же, срок годности продукта. Сырокопченые колбасы «Ранчо» можно хранить в холодильнике (при условии хранения в упаковке) — до 120 суток. Колбаса сырокопченая «Сушеная со свининой» от «Ранчо» изготовляется по традиционной рецептуре. В её составе — 100% мясо свинины, с добавлением мелкого шпика и элитных специй. Копчение колбасы «Сушеная со свининой» выделяет её среди множества конкурентов. Благодаря такого рода копчению, сушеная колбаса «Ранчо» приобретает изысканный вкус и аромат.

Премиальной сырокопченой колбасой «Ранчо» является «Сушеная с конины». Она восхищает своим составом, ведь это 100% мясо конины, сало и смеси перцев.

колбаса Ранчо сушеная с конины

Колбаса «Ранчо» —  «Сушеная с конины»

Мясные отделы специализированных супермаркетов представлены самыми различными видами колбас, который поражает воображение. Среди такого разнообразия, рейтинг колбас может помочь в выборе идеального продукта. В статье «Колбасный рейтинг. Какие колбасы самые вкусные?» мы затронули лишь несколько видов продукции ТМ «Ранчо», представленной в крупных торговых и розничных сетях.

Выбирайте качественные и вкусные колбасы, такие, как ТМ «Ранчо»! 😉

 

Гарячая линия: 0 800 30 33 99